Яблоня Красная ранняя

Имеют округлую или укороченную коническую форму. Окраска яблок желтая, кожица ярко-красная с вкраплениями зеленого или желтого. Вес одного яблока 90-120 г. Кожица тонкая, гладкая, густо покрытая восковым налетом, под ней — рыхлая светло-желтая мякоть иногда красноватого оттенка. Консистенция мякоти нежная, слегка плотная, сочная и ароматная. Десертный приятный кисло-сладкий вкус с преобладанием сладости. Дегустационная оценка 4,4 по пятибалльной шкале, оценка внешнего вида 4,5 балла. В 100 г мякоти содержится: сахара — 10,7%, титруемых кислот — 0,58%, аскорбиновой кислоты (витамин С) — 12,5 мг.